先日、京都岡崎の料亭つる家に行きました。
京都でも指折りの料亭です。
本格的な数寄屋建築で吉田五十八氏の設計によるもの
ここは数々の迎賓が利用することでも有名です。
四季折々の庭の風情は格別、中でも驚いたのは琵琶湖からの
疎水が庭にまで引き込まれていました。
そして季節の料理でいちばん嬉しかったのは鮎料理でした。
やや小振りな天然鮎の塩焼きは丸ごと戴きました。
懐かしいなこのフレーズ、なんでここで出てくるの
「あゆ は さかな」あはは ▽・エ・;▽
京都でも指折りの料亭です。
本格的な数寄屋建築で吉田五十八氏の設計によるもの
ここは数々の迎賓が利用することでも有名です。
四季折々の庭の風情は格別、中でも驚いたのは琵琶湖からの
疎水が庭にまで引き込まれていました。
そして季節の料理でいちばん嬉しかったのは鮎料理でした。
やや小振りな天然鮎の塩焼きは丸ごと戴きました。
懐かしいなこのフレーズ、なんでここで出てくるの
「あゆ は さかな」あはは ▽・エ・;▽
いつものことですが、私は「勝手にカメラマン」をします。
社長さんたち、良い表情をされてました。
カメラマンをすると自分自身が写って無い。
帰り際に入口のところで仲居さんに撮ってもらいました。
着物姿で立ったり座ったりしてマニュアルモードに
戸惑いながらもしっかりピントを合わせてくれました。
さすが沢山の迎賓をお出迎えする料亭だけあってGood Job。
明るいうちに帰ってきました、すね子がお出迎え。
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2011せんば鎮守の杜芸術祭—とどけ愛の歌—
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6 件のコメント:
羨ましいです。(T_T)
「つる家」は、玄関まで行った事があります。(T_T)
お部屋も、お料理も、風情も言う事なしですね。
意外な事にお料理は、ケチな量じゃなく、充分、器に収まる量なんですね。
やっかみ半分でお伺いしますが、天然鮎の塩焼きは、
もちろん、他人の箸の痕なんか付いてなかったですよね。
孤高のオオカミ さん
お料理は、充分器に収まる量でしたね。
活け造りドカンなんて雰囲気じゃ無いしね。
炊き込みごはんをお替わりしましたよ。
鮎には箸の痕跡無かったですね。
何からなにまで一流でした。
おはようございます
一度、こんな情緒あるお庭の料亭でお食事してみたいですね。
お座敷にはきっと水墨画の掛け軸とか、季節のお花が、
これまた趣きのある壷なんかに生けてあったのではないですか?
鮎の塩焼き、食べたい!!
いやー
こんな料亭 一生行く事
無いやろなぁ~
(≧▽≦)
スネ子も良い表情で。
アリーノ さん
鮎の塩焼きは美味でした。
大き過ぎず、小さ過ぎず丸ごと
いただきました。! *★* !
良いお部屋だったので、竹林や
庭園が目のまえに広がってましたよ。
はやひで さん
なにかで予想外の大金が転がり
こんだらご馳走します。(宝くじか?)
◕‿◕
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